В России выросли цены на красную икру и лососевых на 30% — Агентство Бизнес Новостей

В России выросли цены на красную икру и лососевых на 30%. Об этом стало известно в субботу.

Причина – сниженный вылов лососевых в Хабаровском крае и на Сахалине, передает РБК. Это произошло из-за аномально теплой погоды в регионе: лосось переместился на север.

В настоящий момент на Сахалине и Хабаровском крае добыли 99,9 тыс. т лососевых. На Камчатке вылов лососевых составил 241,5 тыс. т. Вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка (Рыбная ассоциация) Александр Фомин отметил, что рыбаки на Камчатке подняли цены, когда узнали о плохом вылове на Сахалине.

Фомин уточнил, что дефицита в розничной продаже не предвидится. При этом, в Центральной России стоимость лососевых вырастет после переработки и транспортировки. В частности в Москве горбуша может стоит от 300 рублей за один кг. Это на 25-30% больше показателя прошлого года.

Информацию об увеличении цены на качественных лососевых из Сахалина подтвердил управляющий группы «Доброфлот» Александр Ефремов. Он отметил, что также может вырасти цена на красную икру. Из-за того, что основная часть продукции уйдет в Японию, откуда идет большой спрос. В Росрыболовсте считают, что существенных колебаний цен на лососевых не будет.

Добавим, по данным «Индекса холостяка» подорожала сельдь. При этом, общая корзина продуктов подешевела. По последним данным «Зеленого индекса» подешевели зарубежные овощи и фрукты. В частности киви, апельсины и перец.

Источник: https://abnews.ru/2017/11/11/vyrosli-ceny-na-lososevyx/

admina