Фото yakuza.online
Треть роллов, которые готовят петербургские супермаркеты, рестораны и службы доставки, содержат кишечную палочку. Об этом накануне сообщили в Центре контроля качества.
Как сообщает 78.ru, основные причины возникновения кишечной инфекции – нарушения санитарных норм и неправильное хранение рыбы. По словам и.о. директора Центра контроля качества Владимира Баринова, эксперты не нашли сальмонеллы в рыбе.
Кишечная палочка появилась из-за того, что повара плохо помыли руки или посуду, подчеркнул Баринов. В числе нарушений условий хранения обнаружили несоблюдение температурного режима и неоднократную заморозку продукта. В Центре контроля качества рассказали, что направили обращение в Роспотребнадзор.
Отметим, ранее в ноябре Роскачество сообщило о результатах проверки нарезных батонов 16 торговых марок, продающихся в Северо-Западном федеральном округе. Лучшими эксперты признали батоны «Дарница», «Каравай», «Ржевка-хлеб», «Череповецхлеб». Нарушения нашли только у одной марки – «Хлебопек», в ее образцах обнаружили заниженную массовую долю жира.
Источник: https://abnews.ru/2017/12/25/ekspertiza-rolly-peterburg/
Складская техника является ключевым элементом в организации эффективной работы любого логистического центра. Она помогает…
Промышленные колеса — это неотъемлемый элемент техники и оборудования, используемого в производственных, складских и логистических…
Ричтраки PROLIFT PRO известны своей компактностью, которая играет ключевую роль в повышении маневренности в узких…
Электророхли значительно повышают производительность на складах и в логистических центрах с большим объемом грузооборота. В…
Мачтовые телескопические подъемники являются специальными устройствами, используемыми в строительстве для подъема людей и грузов на…
Лестница является ключевым элементом в доме, определяя его стиль и функциональность. Вне зависимости от расположения —…